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红枣杯子蛋糕(1/8)
所有材料
鸡蛋打入盆中，打散后加入蜂蜜用打蛋器高速搅打，白砂糖分三次加入，继续高速搅打
鸡蛋糊高速搅打至有浓稠纹路后改低速搅打至细腻，拿起打蛋器鸡蛋糊不会滴下
牛奶加玉米油混合后，加入少量鸡蛋糊搅拌均匀
将稀鸡蛋糊倒回蛋糊中，搅拌均匀
面粉过筛倒入，翻拌至均匀无粉壮颗粒
将搅拌均匀的鸡蛋糊倒入纸杯中，可以用裱花袋或者保鲜袋挤入，红枣切碎倒入鸡蛋糊，奶酪也放入另一个纸杯中
烤箱预热后将烤盘放在烤箱内下层，200度烤20分钟（每个烤箱不一样，时间多久要自己把握，随时盯着烤箱不要烤糊了）