面粉加水调成面糊，加入虾皮拌匀，锅中把油烧热，放入适量面糊摊成饼，煎至金黄，我刚好摊成爱心形状诶，好幸运好神奇☺

饼煎好后等凉了就切成丝，所有配菜和肉类也都切好后备用

油锅烧热，加入少许葱姜炒香，放入肉丝煸炒一会儿，再加入胡萝卜翻炒，加入蚝油和生抽，放入饼丝，翻炒均匀炒熟，最后加适量盐调味，出锅前把剩下的葱放进去翻炒均匀即可出锅