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南瓜拌饭(0/5)
米饭先煮。我们三人份
五花肉切小。南瓜洗净,切丁,有南瓜籽的可以下,炒起来好香。大蒜砸碎切小。菜脯粒(腌萝卜干)先泡水,不然太咸。
热锅下油,五花肉煎香,下蒜头,菜脯,炒香。 南瓜粒下锅,翻炒后加适量开水,盖上盖,煮20分钟。
时间到,汤水适量收干,有点汤水拌饭更香糯。下点盐,味精调料。
起锅。把煮熟的米饭分次倒下搅拌,拌的时候加点切碎的小葱! 拌好,开吃!