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［素］蒿子秆&杏鲍菇【简单易学】(2/7)
蒿子秆，杏鲍菇，胡萝卜洗净
杏鲍菇切条，焯水，沥干。
蒿子秆切段，焯水，沥干。
胡萝卜切丝，焯水，沥干。
热锅凉油，油热后放花椒。花椒未糊之前盛出。 （图中花椒量比较大。。。）
用花椒油煸一下焯过水的杏鲍菇，杏鲍菇稍微黄点之后放入焯好的蒿子秆和胡萝卜。
翻炒均匀后，加盐，出锅。 完成~