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时蔬烩虾仁(3/11)
虾仁洗净，剥去虾线，加入料酒，白胡椒，抓匀腌制片刻
大蒜切成片
西兰花摘成小朵，胡萝卜切成小粒，玉米笋切成小段
锅中注入水加入少许油盐，煮开，依次加入西兰花
胡萝卜，玉米笋焯水
取出沥干备用
热锅冷油，加入蒜片炒香
再加入虾仁和1勺料酒滑炒至变色
加入蔬菜，少许盐
翻炒均匀即可
成品