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东北酸菜打卤面(1/8)
葱姜切末，酸菜切末，五花肉切末。热锅凉油，爆香葱姜末，放入肉末翻炒。
炒匀后加入料酒，继续翻炒。放十三香，炒匀。其实这步应该放点酱油，可是我忘了，嘿嘿。
再放入酸菜，酸菜一定要炒透了。
加水和盐
之前忘了放的酱油
出锅前淋入水淀粉。
配上胡萝卜面，我最喜欢吃打卤面再来点圆葱或者大蒜啦！
紫甘蓝面