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重巧克力玛芬蛋糕(11/13)
食材集合 镜面巧克力酱参考我菜谱【镜面巧克力酱】
黄油软化打发 加糖打发蓬松
入镜面巧克力酱
打发均匀
分两次加入鸡蛋 打发均匀
入牛奶 打发均匀
粘稠的酱状
过筛入粉类 翻拌均匀 无明显干粉了装裱花袋
挤入纸杯模 6分满 撒点巧克力豆 上下火180度 烤20-25分钟（根据纸杯大小 蛋糕糊多少计量烘烤时间 拿牙签插进蛋糕拔出来没有粘连 说明成熟
泡打粉通过高温已经成二氧化碳蓬发挥发 所以不用太担心
完事 趁太阳没下山拍两照片纪念一下
虽然亮叔蛋糕手残 但是觉得花个15分钟整几个也蛮有意思的
黑暗风