泰式酸辣汤（不辣）的做法_菜谱

带头的大虾，为什么一定要带头的呢，因为这样可以省略虾酱，个人觉得虾酱有点臭！

开背，去虾线，这样入味哦！

石锅也可以做，我用的铸铁锅！半颗洋葱加食用油煸香。

放入大虾继续翻炒。

用木铲在每一只虾头的部分挤压一下挤出虾脑，继续炒香，火不要太大，要不虾脑一下就糊了！

加入水烧开，放入西红柿，土豆，西红柿切厚片，土豆切条，粗薯条那么粗的！手上沾的都是西红柿汁所以没拍的图片

开锅后加入酸辣汤块，我们三口人两块！

放入小蘑菇一盒，鸡腿菇也行！蟹味菇也行，但是金针菇的味道有点怪！

酸辣汤块并不太咸，放入适当牛肉粉调味！

盖上锅盖，焖一会儿！注意土豆别糊底！

土豆软了，就好了！尝尝吧！

如果喜欢甜味也可以放一些椰浆，或是奶粉！