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【零食】反沙咸蛋黄(2/8)
鲜咸蛋（红泥咸蛋）洗干净，取蛋黄。葱洗净，切小粒。
面粉取适量，什么面粉都可以。
加一点点水，越稠越好。最好拿一颗蛋黄试试，蛋黄能够裹上面包就对了，
下油锅炸，全程小火。
炸至表面金黄捞出沥干备用
炒锅洗干净加水和糖一起煮，水稍微比糖略少即可。熬到糖粘稠（看经验）加葱花，倒入蛋黄，关火。在风口下边吹边搅拌，就成功。
乘热吃更好吃哦！
是不是很赞呢！