把紫薯 南瓜 胡萝卜四季豆 腊肉 洗净切丁，豌豆洗净洗净备用
将大米洗净放入锅内加适量的清水煮到大米微微有点透明（具体根据选用大米品种决定时间）关火捞出用清水冲洗冷却待用，（煮大米的汤可以留下当汤喝哦，营养还不用另外烧汤）
锅内倒适量油大火烧开转中火放入腊肉丁煸炒到肉变干放入胡萝卜、南瓜、四季豆、豌豆、盐（盐要适当多一些因为要放入米饭，可以少量多次加入）翻炒至断生放入米、紫薯快速翻炒均匀关火
蒸锅放水烧开，把刚刚翻炒过的米饭均匀蓬松的放入蒸格里大火蒸上汽转中小火蒸15分钟左右香喷喷的腊肉版五彩饭就大功告成啦！懒人午餐有菜有肉还有汤一起搞定，好看又好吃！
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