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豆豉辣酱(
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食材 →干豆豉用冷水浸泡5分钟至软
→依次倒入 色拉油 独蒜末 辣椒末 翻炒5分钟 →接着倒入 花椒末 猪肉末 干豆豉 翻炒5分钟 →加盐 鸡精 老抽各少许 继续翻炒5分钟 →最后倒入 芝麻香油
完成 放置冷却
等待完全冷却后 装瓶 放置冰箱冷藏