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香菇虾仁玉子豆腐(
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香菇洗干净,减掉香菇脚,虾去壳去虾肠,玉子豆腐切成小段。
盘子里先摆香菇,把玉子豆腐放在香菇上,再摆上虾仁 大火蒸约七八分钟,虾仁变成粉色就可以了
淋上事先准备好的调料 继续大火蒸一两分钟 可以撒上葱花更好