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草莓季教你做个简单快手又美味的草莓三明治!(6/8)
草莓洗净切去蒂。
淡奶油300克加入30克糖粉,用电动打蛋器打发。打发淡奶油前,盆里不能有油和水,打奶油的时候要用最低档,顺时针旋转搅打。打至提起打蛋器,奶油形成固态,可以看到直立的尖角,盆子倒扣奶油不会流动,这样的状态就可以了。
取适量奶油均匀的抹在面包片上。
放入草莓。
再加入适量奶油涂抹均匀。
盖上另一片面包片,轻轻按压。
将四周多余的奶油涂抹平整。
用刀从中间切开,就可以享用这个简单又漂亮的美味啦!