草莓季教你做个简单快手又美味的草莓三明治！

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hello 你们的我又来啦上下很不好意思明明说好的春天戏没做成太忙了啊！今天我也是匆匆忙忙赶回家的所以就搬出来了个库存一直找不到时机发现在突然想起来发一个吧大家凑合凑合看吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

淡奶油 300克

、

糖粉 30克

、

草莓若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
草莓洗净切去蒂。
步骤2/8 点击查看大图
淡奶油300克加入30克糖粉，用电动打蛋器打发。打发淡奶油前，盆里不能有油和水，打奶油的时候要用最低档，顺时针旋转搅打。打至提起打蛋器，奶油形成固态，可以看到直立的尖角，盆子倒扣奶油不会流动，这样的状态就可以了。
步骤3/8 点击查看大图
取适量奶油均匀的抹在面包片上。
步骤4/8 点击查看大图
放入草莓。
步骤5/8 点击查看大图
再加入适量奶油涂抹均匀。
步骤6/8 点击查看大图
盖上另一片面包片，轻轻按压。
步骤7/8 点击查看大图
将四周多余的奶油涂抹平整。
最后一步点击查看大图
用刀从中间切开，就可以享用这个简单又漂亮的美味啦！

小贴士

1、淡奶油的选择有很多种，自己在家做一定要选择动物性淡奶油，安佳、铁塔、总统、蓝风车这些牌子都可以。我用的是蓝风车，因为我最喜欢这个淡奶油，身边吃过我蛋糕的朋友也都说这个奶油很美味，一点都不腻。 2、淡奶油不能冷冻保存，冷冻后就无法打发了。按照盒子上的说明，冰箱7度冷藏保存。 3、打发淡奶油的时候一定要用打蛋器最低档，慢慢打发。装奶油的盆一定不要有水和油，这点很重要。 4、淡奶油和糖粉打比例是10：1，100ml淡奶油放10克糖粉。 5、淡奶油出现纹路后，就停下打蛋器看一看，出现纹路后一不留神就容易打过。提起打蛋器，打蛋头上的淡奶油呈现直立的尖角就说明打好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-11

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