安装App
土豆香菇腊肠焖饭(12/13)
所有材料，腊肠是朋友在重庆找一家定制的微辣版的。
备料切成丁。
腊肠切成片。
大米是五常大米，清水冲一下即可。
在米里倒上盐，油，黑胡椒粉，米泡上30的分钟。盐油少放，腊肠也有咸味，酱油蚝油也有咸味，一会炒菜的时候还有油。
炒勺倒点油，加热。
先放入洋葱，炒出香味，倒入腊肠煸炒。
再依次倒入其他配料煸炒，放入蚝油，生抽，老抽，糖少许，糖可以提鲜，配料炒至五层熟。
关火，倒入电饭锅内，按煮饭键。
好了之后焖5分钟再打开，搅拌均匀。
盛出即可食用。
腊肠是大块的，吃起来有口感，微辣。
成品！