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红烧肉—妈妈的味道(8/8)
首先，先开启大火，倒入少许油。注意防溅。
然后，将蒜片、姜块、五花肉和老抽进行均匀翻炒。
接着，放入香菇、葱段、桂皮、八角以及少许盐，进行均匀翻炒。
加入常温水，浸没所有食材即可。不需要水太多哦，这样做出来的红烧肉才更醇香。
开大火，烧5-10分钟左右。
再将所有食材倒入外锅中，焖至一个小时左右。
一个小时的等待，美味终于出锅啦。香味扑面而来，刺激你的味蕾吧。
浓油赤酱，颜色都很纯正，尝一口，肥而不腻，欲罢不能。