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魔法水晶球抹茶慕斯生日蛋糕(2/17)
准备好材料
去掉奥利奥饼干的夹心
把吉利丁片泡在清水中泡软，把去除夹心的饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。
黄油隔水加热融化
饼干碎与黄油混合，倒入6寸活底蛋糕模具中铺平。
饼底做好放冰箱冷藏，接下来处理慕斯液的部分。
奶油加糖粉打至出现纹路即可
牛奶微波炉叮热，筛入抹茶粉搅拌均匀后过滤，加入软化后的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。混合打好的淡奶油，拌匀，倒入已经冷藏好饼底的模具中。
倒入三分之一慕斯液后撒入蜜红豆，再继续倒入剩下的慕斯液。放入冰箱冷藏一晚上。
第二天从冰箱取出来脱模，
电吹风吹一圈，模具往下一拉就好了。电吹风不要吹太久，会融化……
把蛋糕取下来放到托盘中，上面筛一层抹茶粉
把事先准备好的小玩偶和玻璃球、串灯装饰摆好。
完成
成品
切面
露脸露脸