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番茄日本豆腐(1/4)
日本豆腐切块，裹玉米生粉。 一定要温油！ 它们太脆弱了超容易碎໒( ͡◕ ᴥ ◕͡ )७
起锅热油，多一点油，油热后中小火煎，两面金黄后盛出。
另起锅热油，下葱蒜末，出香味后放番茄块，翻炒软后➕番茄酱，再加一点水，炒浓稠。➕盐，糖，生抽，耗油（都是适量）
酱汁浓稠后放入煎好的日本豆腐，继续翻炒，待日本豆腐挂色后，出锅٩(ü)ว