鲜虾时蔬饭团便当(6/17)
在碗内加入3克的面粉和少许清水搅拌均匀,打入一个鸡蛋搅打均匀。
开火,在锅里倒入少许食用油,把鸡蛋液倒入锅内煎至两面金黄色。
按图上把煎好的鸡蛋饼切成条,但不要切断了。
把切好的鸡蛋条整理成花朵样,用牙签先固定住备用。
事先把虾去掉虾线且清洗干净,在锅里加入适量的清水和一片姜,大火烧开,把虾放入锅内煮,待虾煮熟捞起沥干水分备用。
在锅内放入适量清水烧开,加入西兰花,放一点盐和一两滴的食用油。
煮好的西兰花放入小碗中,加入1小匙蒸鱼鼓油拌匀。
在锅内放入适量清水烧开,放入南瓜块和玉米粒煮熟。(也可以和西兰花一起煮)
在150克的米饭中加入少许寿司醋拌匀,然后取一份50克米饭放在保鲜膜上。
然后用保鲜膜把米饭捏成小圆团,一共做了3个小饭团。
在便当盒或着碗内铺上一张洗净的生菜叶,把煮好的虾依次摆好,西兰花和鸡蛋花朵也放上。
把南瓜块摆好,玉米粒放在西兰花中。
最后把三个饭团放上,撒上少许黑芝麻。
一份营养又美味可口的便当就制作完成了。
不管是上班还是外出游玩,都可以自己动手做一份美味的便当带上,吃得健康又营养!
吃这样一份有虾有蛋有蔬菜的便当,一天都会能量满满哦!
色香味俱全的便当做起来吧!