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幸福福袋红豆沙包(2/6)
牛奶+糖+酵母(洒上面)摇一摇+中筋粉+玉米油，用揉面机低挡揉团转中高挡揉光滑约1O分钟
红豆沙馅分8份
红曲粉开稀
面团分8份每份50g，盖上保鲜膜，取一份揉圆压扁包入豆沙馅，边要溥点中间厚点，捏成如上图，再涂上红曲粉液
取适量面团加南瓜粉和牛奶初成绑绳，锅里放热水3厘米水深即手感热放上福袋发酵约1小时。蒸18分钟。闷5分钟取出晾凉
幸福福袋又好食又好睇。