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红豆沙艾草粑粑(
7
/8)
艾叶清水洗净,过开水,沥干,加纯净水打成汁
加入糯米粉搅拌均匀,怕苦加点糖
和成光滑面团,加少许植物油防粘好定型
红豆加水煮熟打成泥,加植物油加糖小火炒成红豆沙
糯米皮包入红豆沙用模具做好生胚
上锅蒸15分钟
或者小火煎熟
成品图,怕苦蘸糖或炼乳