酷彩塔吉锅美食之海鲜锅(6/12)
花菇切厚片、蒜和姜切片
冬瓜去皮切块
鲍鱼刷干净,去内脏
贵妃蚌切开洗净备用
虾洗净,剪掉虾须虾枪,去虾线
锅内刷油,放入姜片和蒜片爆香
放入冬菇片、铺上冬瓜
铺上泡软的粉丝
各种海鲜码上
倒入有味浓鸡汤(我用鲍鱼焖鸡剩下的汤)
盖上锅盖,大火煮8分钟后加入葱花和黄金蒜海鲜酱油调的酱汁,关火,盖上锅盖焖5分钟
香喷喷的海鲜锅完成了~