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冰糖燕窝(
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拿清水提前发泡燕窝4个钟,因为我这次挑用的是没有经过人手加工过的燕窝,所以要自已发泡完后自已挑毛(干净燕窝发泡完可以忽略挑毛过程)
发泡4个小时后,我把发泡的水倒掉,毛已挑干净,然后煲一锅热水
把刚才煲好的水倒进去电子煲里,然后再拿个炖盅把燕窝,适量的热水,适量的冰糖放进去,开始炖两个钟就可以了。
可以吃了,就是那么简单。