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清明节新做法之花样青团(6/9)
做法：取新鲜艾叶100克，洗净，焯水（可加小苏打提色）后取出，挤干水。
兑150毫升热水加艾叶打浆
加200克糯米粉，50克粘米粉，20克白糖混合艾叶浆，揉成团。
菠萝蜜切丁，包入艾叶粉团中。
肉松蛋黄馅包入艾叶粉团中。
水开后，青团上锅，大火蒸20分钟。
菠萝蜜青团
肉松蛋黄青团
试吃