安装App
茄汁虾球(7/12)
准备食材
虾仁挑去虾肠，加糖，盐，姜片，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右
杂蔬粒焯水一分钟
腌好的虾仁先裹鸡蛋，再裹淀粉
油热至七八成，下入虾仁
炸至金黄
炒锅中留适量底油，爆香葱姜末，下入番茄酱，转小火，慢慢煮至浓稠
入虾仁和杂蔬粒，翻炒均匀，至每个虾仁都均匀沾裹上酱汁，关火装盘即
茄汁虾仁，酸甜鲜香，绝对满足味蕾
酸甜开胃，老少皆宜，做法也特别简单，美味又营养
大家可以试试看
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。