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【空气炸锅版】红薯奶酪球(3/12)
红薯上蒸锅蒸熟后去皮，大概需要半个小时。
用擀面杖或勺子压成细腻的红薯泥备用。
洋葱切碎，胡萝卜切茸，火腿切丁，马苏里拉芝士丝准备好。
不粘锅放入黄油块小火加热至黄油变成液态。
先倒入洋葱丁炒至半透明状，再倒入胡萝卜茸翻炒熟后盛出。更多炸锅菜谱在婶子的新书《轻松做 150道空气炸锅创意美食》哦
把炒好的洋葱丁胡萝卜茸倒入红薯泥中。
再倒入马苏里拉芝士丝和火腿丁。
把所有的材料抓拌均匀。
准备好鸡蛋液和面包糠。
先黏上一层的鸡蛋液。
再裹上一层的面包糠。
放入炸锅的炸篮上，炸锅190度，烤15分钟。没有炸锅就用烤箱吧，但是时间要长一点，要不然烤不脆外壳。