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猪肝粉(
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猪肝切片,用凉水清洗血水2~3次,浸泡15分钟
猪肝凉水下锅,撇清血沫。可以加2片姜去腥。
将猪肝换水继续煮,煮熟后出锅。
将猪肝切碎,越碎越好。
锅擦干,不能有油,不停翻炒猪肝碎,待水气去除出锅。
用破壁机打碎炒熟的猪肝。如果打碎后发觉还有些潮气,可以继续倒回锅中翻炒。
将猪肝碎过筛,宝宝消化功能还比较弱,一定要细细的~
完成啦~给朋友家的大宝宝吃起来啦~