猪肝粉
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步骤1/8
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猪肝切片,用凉水清洗血水2~3次,浸泡15分钟
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步骤2/8
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猪肝凉水下锅,撇清血沫。可以加2片姜去腥。
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步骤3/8
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将猪肝换水继续煮,煮熟后出锅。
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步骤4/8
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将猪肝切碎,越碎越好。
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步骤5/8
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锅擦干,不能有油,不停翻炒猪肝碎,待水气去除出锅。
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步骤6/8
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用破壁机打碎炒熟的猪肝。如果打碎后发觉还有些潮气,可以继续倒回锅中翻炒。
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步骤7/8
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将猪肝碎过筛,宝宝消化功能还比较弱,一定要细细的~
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最后一步
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完成啦~给朋友家的大宝宝吃起来啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-03
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