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老火滋补鲈鱼汤(
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所有材料洗干净备用,鲈鱼清理好内脏洗干净
热锅里加少量,加入姜片,将鱼煎至金黄色关火
另用个砂锅或者汤锅放入适量水煮开,加入所有材料,煮开后转小火煲一个小时,加入适量盐就可以了
煮后盛出。