加入过筛后的低粉和可可粉（拌的时候上下翻拌，别把粉打出筋）
最后的糊糊（放入冰箱冷藏半小时，让里面的材料能更充分的融合）
分3次加入白糖打发蛋白（蛋白一定要放在无水无油的容器里，不然会影响打发）
分三次把打发的蛋白加入粉糊糊（哈哈，不知道叫啥好，就叫它糊糊吧）
最后的蛋糕糊糊（黑色的点点是可可粉，强迫症的亲请忽略）
融化的巧克力酱稍放凉，灌入保鲜袋备用（不想用裱花袋，就用保鲜袋代替了）
烤盘垫上油纸，倒入蛋糕糊（烤盘貌似是12*26的，下面会交大家把它变成深盘的小方法）
烤箱160度预热10分钟，大烤盘注水，放入小烤盘，隔水150度烤1小时（具体时间各位小主根据自己烤箱调整）
最后成型的蛋糕，这是我第二次做的，蛋白没打到位，表面不是很完美，大家将就一下哈…
因为没有那种深的烤盘，我的烤盘是12*26的长方形浅烤盘，最后想了这种方法，烤盘四周垫上硬板纸，然后再垫上油纸，妥妥搞定，做了两次都没问题，大家可以试一下
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