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油菜泥米粉(
2
/4)
小油菜用小苏打浸泡后洗干净(因为是给宝宝吃的,所以要尽量减少农药残留
用开水焯至青菜变色(用开水焯能减少青菜中的草酸)
把焯好的油菜切成小段,放入碗中,加入适量水,用料理棒打成蔬菜汁。
把蔬菜汁兑入米粉中,搅拌均匀即可。