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烤排骨(3/12)
泡出血水，大概泡冷水一个小时左右，半个小时换一次水。
我直接用厨房剪刀剪开冷水下锅，肏一下
捞出骨头，别关火，滚着的地方没有血沫，这样捞出来比较干净
捞出来干干净净的
直接放到我们卤水里，我是家里刚好有一锅老卤，所以比较方便，也可以现买卤料包来卤
卤水开十分钟，我们再关火焖上半小时捞出就可以！
稍微控一下水
孜然，花椒粉，十三香（我是自己买的香料和花椒打成粉混到一起了），迷迭香，一点点砂糖，或者愿意用一点味精鸡精的你们也可以混到这个里面
抹上一点点蜂蜜，把混合好的调料撒上去
烤盘放上锡纸，把排骨放好，放进烤箱，180度，我烤了25分钟左右
顶上有一块辣的被我偷吃了，另外一块是只抹了蜂蜜给小朋友吃的
烤好了，装盘，拍照