面包机内放入除黄油外的所有配料，第一次和面15-20分钟后放入切小块的黄油，进行第二次和面15-20分钟。（南瓜提前蒸熟，压成泥，纳凉）
和好的面可选择放面包机里利用余温发酵，或者选择面包机发酵模式，机器发酵（推荐）。待面团发酵至两倍大，手指按压下去不回弹即可！
内馅：蔓越莓提前用温水泡软，挤干水份切碎，和草莓酱，少许白砂糖，柠檬汁，少许水倒入锅中，中火慢熬，中途需不停搅拌，避免糊锅。待水份快手干，汁液浓稠即可关火，盛出，冷却后放冰箱冷藏。
入冰箱冷藏室是为了避免内馅过多的汁水在包馅的时候不方便操作。
把3-4根抹了油的棉线交叉摆开，均匀分成6-8份。（4根更好看，我这少了一根）
发好的面团，手工揉捏2,3分钟，把多余的汽排出去，均匀分成小坨，面团揉成光滑的圆球后，压扁包入内馅，粘紧收口，收口朝下。放在棉线上，绑紧棉线，不要太紧。
冷却后的面包，取掉棉线，将蔬果的杆插在中间，造型就凹好啦！
面包非常松软，淡淡南瓜香味，内馅酸酸甜甜。老少皆宜！
