网购1L动物性淡奶油，包邮价35—40元（太便宜估计就不好了），一般可做2—3次八寸蛋糕；

在容器里倒入一半也就是500ml左右淡奶油，用电动打蛋器打发。（网购一个手持电动打蛋器! 价钱便宜，我用了三个生日没毛病!首先必须要买打蛋器，手动打发是不具有操作性的，其次新手为节约成本可以考虑买手持的，非手持的大约百元以上。）

打至一半时，加入糖霜（网购就几元），糖霜较之白糖的优点就是更细腻，如粉末状，这样便于均匀融入奶油!

奶油打发到插一根筷子不倒时就ok!铺在事先准备好的蛋糕上，用心地、错落有致地摆上水果和零食，最好是色彩鲜艳有反差的，放饼干是借鉴了蛋糕店的做法感觉更有造型!