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砂锅韩式辣酱鱿鱼丝(8/9)
鱿鱼丝洗净切沥干水分、切成丝。
撒上胡椒粉、料酒拌匀后腌制10分钟左右。
选择韩式辣酱备用。
黑乐砂锅用水冲洗干净后擦干后备用。
冷锅下油、大火烧热油后，转小火放入蒜姜粒爆香。
加入韩式辣酱炒香。
开大火倒入鱿鱼丝爆炒。
一直大火翻炒5分钟左右，至鱿鱼丝断生、裹上辣椒。
收汁，装盘，撒上白芝麻，就可以开吃了。