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减肥期间主食,全麦燕麦发糕(
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全麦粉,酵母,糖,加水搅拌成糊状,这个状态就差不多了
红枣切碎,燕麦适量,加到糊糊里,数量随意,我这个因为小朋友要吃,燕麦没放太多,放太多影响口感 切下来的红枣核可以泡茶,味道不错
再次搅拌成糊糊,加了东西发现太干,可以加水
盖上盖子等发酵
发酵成这样差不多了
在蒸锅里铺上纱布
把糊糊倒一两公分厚度,别太厚
用勺刮平
开蒸,冷水上锅,25分钟左右就好了,这个蒸好的状态
稍微凉一点,倒出来切好