减肥期间主食,全麦燕麦发糕
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步骤1/10
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全麦粉,酵母,糖,加水搅拌成糊状,这个状态就差不多了
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步骤2/10
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红枣切碎,燕麦适量,加到糊糊里,数量随意,我这个因为小朋友要吃,燕麦没放太多,放太多影响口感切下来的红枣核可以泡茶,味道不错
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步骤3/10
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再次搅拌成糊糊,加了东西发现太干,可以加水
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步骤4/10
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盖上盖子等发酵
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步骤5/10
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发酵成这样差不多了
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步骤6/10
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在蒸锅里铺上纱布
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步骤7/10
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把糊糊倒一两公分厚度,别太厚
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步骤8/10
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用勺刮平
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步骤9/10
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开蒸,冷水上锅,25分钟左右就好了,这个蒸好的状态
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最后一步
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稍微凉一点,倒出来切好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-30
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