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蒸蛋糕(无水无油)(0/8)
称出食材
在一个无水无油的盆里打入5个鸡蛋，鸡蛋大可以用4个，无需蛋清蛋黄分离，再加入65g白糖，滴入4-5滴白醋，也可以用柠檬汁，
高速打发，打发至提起打蛋器液体不会很快往下流，流下去的液体不会很快消失，期间把锅烧热开锅
倒入面粉(也可以加入一点其他粉草莓粉之类的，少加一点)
翻拌均匀，无颗粒状，动作要快，但是不要搅拌，防止面粉起筋
把搅拌好的糊糊倒入8寸模具中，模具底部抹油，摔打几下，摔出气泡，然后上面盖上保鲜膜，
放到锅中蒸25分钟，憋5分钟，然后拿出来倒扣晾凉就可以吃了。
我家是婴儿所以糖不算太多，按自己口味加就好，我还放了黑豆粉。