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日式蛋包饭☀️(0/11)
香菇，火腿切丁
虾仁加入盐、黑胡椒粉腌制十分钟
鸡蛋打散加盐加生粉搅拌均匀，勺一勺放在米饭里
倒入香菇丁、火腿丁、虾仁、玉米粒翻炒均匀
倒入米饭翻炒，盐和黑胡椒粉调味，出锅加葱花
倒入蛋液，小火煎成蛋饼，两边变白，中间还没完全熟透的时候，先从火上拿下来
将炒饭放在半熟的蛋皮上，倒入炒饭
把平底锅拿回火上，中火，用小勺子将饭从边上往中间翻
装盘，斜斜地，平底锅斜，盘子也斜，成V字，滑动
将平底锅直接翻过来，裹起来
挤上番茄酱