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蛋包饭(8/9)
西蓝花和紫甘蓝焯水，沥干水分。
鸡肉炒饭，放入盐和酱油调味。
一勺淀粉加一勺水搅匀后，打入两个鸡蛋搅匀。
平板不粘锅倒入少量的油，小火炕蛋皮。凝固了后放入小碗。
放入碗中。
碗中装饭，按压紧。
倒扣碟子中，摆上西蓝花和紫甘蓝。
蛋皮划十字刀，翻开，依口味饭上挤上番茄酱，菜上沙拉酱。
完成