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红烧带鱼(4/5)
将带鱼洗净，切块，用料酒和姜丝腌制半个小时
锅内烧油，加入带鱼煎至定型。
全部煎好后捞出。锅内留少许油，将葱姜蒜暴香。
加入煎好的带鱼，加一品鲜酱油，盐，八角，倒入适量水，盖上锅盖开始炖一下入味。出锅之前加一点耗油和香葱段。
哦了。出锅！！！嘎嘎好吃，你也试试吧！