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你听说过芥末酱油味的玉兰花糕么?(
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新鲜的玉兰花浸泡一个小时,然后花瓣摘下洗净
大米提前水浸一夜
将盐,胡椒粉,和米加适量水一起料理机打成米糊,然后加入酵母拌匀
花瓣撕碎铺如容器底部
混合好的米浆缓缓倒入模具
静置半个小时,等米糊发酵
套个保鲜袋上蒸锅,大火二十分钟。因为我保鲜膜没有了,所以用的袋子……
糕凉后脱模,切块,粘酱油芥末食用即可……嗯妥妥的魔芋糕味道,算是把春天吃进肚子了