零失败的全蛋打发蛋糕(
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全部材料来个合照哈
鸡蛋加柠檬,打发
加糖开始打发
打发膨大至3倍后,画8字不消失就行
加入过筛的面粉!翻拌,不要画圈,从下往上翻
加油,继续翻拌均匀
加牛奶,继续翻拌均匀!
最后倒入模具中,振动模具,振出空气来,放入预热烤箱! 烤箱150℃ 1小时
烤箱要随时观察,以免表面颜色深,里面还没有熟
用牙签插入进去然后拔出来,没有蛋糕粘稠物就行了