零失败的全蛋打发蛋糕
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戚风蛋糕很美味没有错,但是戚风不适合大蛋糕打底!因为它内部太软,容易塌陷,这时候就可以用全蛋海绵来做大型蛋糕底胚!虽然没有戚风的柔软,但是也是很蓬松的!加上鲜奶或者果酱,不要太好吃(´ε` )♡,但要注意的是!这款蛋糕不像戚风,它不会膨胀。所以再考蛋糕要注意鸡蛋用量!
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发布于 2018-03-27
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