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艾草团子(5/11)
新鲜艾草洗净
加适量温水打碎
准备好糯米粉，将打碎的艾草带汁一起倒入糯米粉中，加适量白砂糖。
这是揉好的糯米面团
这是准备包进去的红枣和咸蛋黄
拿取适量面团，轻揉成圆形，用大拇指压出个坑来
加入馅料
加入馅料
将面皮包裹好馅料，揉圆，记得不要露馅
上锅蒸，我感觉冷水热水蒸区别不大，大火20分钟左右即可。担心不熟可用一根筷子插入团子厚的地方，拔出来不会粘筷子就是熟了。
成品图