云南米线宴~稀豆粉饵丝(腾冲)(
1
/6)
干豌豆提前泡发后打成汁 过滤
蒜 姜捣碎成汁 香菜 葱 洗净 切碎 花生芝麻炒熟磨碎
熬煮稀豆粉 开始大火 不断搅拌至浓稠 关文火熬至 特别浓稠 收火
饵丝煮熟 捞出 放入调料
加入稀豆粉 香菜 葱 姜蒜水 小米辣椒 花椒油即可食用
搅拌开来 稀豆粉的豆香融入饵丝米香里