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489对决炒饭——《食戟之灵》复刻之六(21/21)
全家福。话说难得配料表里满篇都是适量啊，这个我真的给不出一个标准的说，自己看着放吧(ง •̀_•́)ง
猪肉切小片，放酱油、料酒、淀粉，抓匀腌制10分钟
留出半个蛋清腌虾仁用，剩下的二黄一白加盐、白胡椒粉、料酒打散备用。为什么加料酒？鸡蛋加水、料酒等液体，炒出来会很嫩，而料酒可以去鸡蛋的蛋腥，我是习惯这么放了
虾仁去虾线，放半个蛋清和淀粉胡椒粉抓匀
鸣门卷煮3分钟捞出备用
鸡蛋炒散
虾仁煎熟盛出，我这个是最后用来装饰用的虾仁，所以要弄熟，如果和饭一起炒的话变色即可
猪肉再炒之前在肉里放一点油搅拌均匀再下锅炒，这样炒出的肉不老。肉变色就可盛出备用
锅烧热放油，油热放入米饭炒散
放葱花，杂蔬翻炒
放猪肉、鸡蛋，不为摆盘的话，鸣门卷啊，虾仁什么的都放里吧。加盐、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅
下面是摆盘。米饭盛到碗里压实，扣到盘子里
插上鸣门卷就是药王的鸣门卷什锦炒饭
放上虾仁就是药爹的虾仁什锦炒饭
漫画版
动画版，这张清楚多了
复刻版，鸣门卷和虾仁明显大了……
因为药爹赢了，所以来张药爹的图
复刻继续
次回予告
早餐的女王！ 壮哉我大班尼迪克蛋！ 次回！食戟之灵！ 女王的班尼迪克蛋！ 绘里奈：臣服在我的完美食谱下吧！