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黄金肉串(11/16)
准备食材
鸡肉清洗干净
鸡肉切长条片，放入葱姜蒜，盐，味精，料酒，白胡椒，鸡蛋清
抓匀，充分吸收。放冰箱静置一小时
将鸡肉串成串
将腌好的鸡肉串放入面包糠里
裹上的面包糠用擀面杖擀一下，让面包糠蘸的更结实
抖去多余的面包糠放入盘里
肉串下油锅炸，小火勤翻
外层变色，外焦里嫩后捞出
炸好的肉串，准备辣椒粉、孜然粉调味
简单又好吃，墙裂推荐～
看起来是不是很有食欲？
也可以蘸食番茄酱食用
当做小零食也是很赞的
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