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红烧牛腩（面）(7/8)
牛腩切两指宽度见方的块儿 放入凉水中去除血水 （中途多换几次水）去腥。
锅中放水 放花椒 放牛腩大火烧开后捞出 沥水 备用。
再起锅放水 桂皮 八角 干红辣椒烧开。
烧开后 放入牛腩 大火煮开 。
煮开后 倒入生抽 老抽转小火煮20分钟。
放入冰糖 生姜片继续小火煮40分钟 。
根据个人口味儿酌情添加盐 完美无敌！ 我是烧好后给家人做红烧牛肉面 搭配些小油菜（水焯熟即可）吃得真开心！
我的红烧牛肉面如何~成功！