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白菜猪肉馅水饺(5/5)
白菜剁碎，撒适量盐。腌制十分钟后，挤出水分。
葱、姜剁碎后放入白菜馅里。
放入肉馅，老抽、料酒、十三香、植物油、鸡精、香油，用手抓匀。馅料拌好。
包好水饺。
包好水饺后，下入开水锅中，煮至沸腾后点凉水，点两次凉水后，水饺出锅，鲜香味美。